AREQUIPA
Arequipa: Ciudad volcánica rodeada de valles, sillar y picanterías imperdibles
¿Sabías que Arequipa tiene su propio pasaporte y moneda? Pues sí, en la portada del pasaporte dice: República Independiente de Arequipa y su moneda se llama Characato de Oro, no tienen valor legal pero son un gran souvenir.
Visitar Arequipa es uno de los viajes que debes realizar en tu vida. Encontrarás desde miles de especies de aves de humedal hasta volcanes, uno de ellos activo. Sin olvidar los exquisitos platos típicos de las picanterías y su Fiesta de la Virgen de Chapi, gran festejo que hasta trasnochan para mantener sus creencias religiosas.
Si eres de las personas que caminan poco o de las que buscan aventuras extremas en un clima templado, Arequipa es para ti porque hay para todos los gustos. Podrás hacer una pequeña caminata desde la Plaza de Armas de Arequipa hasta el Mirador de Yanahuara o hacer un trekking en las cataratas de Pillones y Bosque de Piedras de Imata.
Turismo en Arequipa
¿Cómo llegar a Arequipa?
AVIÓN
Lima a Arequipa: 1h 10min Aeropuerto: Alfredo Rodriguez Ballón A 13min de la Plaza Mayor de Arequipa
Precio: Mínimo 55$-Máximo 90$
BUS
Lima a Arequipa: 17h aproximadamente
Precio: Mínimo 20$- Máximo 30$
INFORMACIÓN DE IMPORTANCIA
CLIMA POR TEMPORADA EN AREQUIPA
En Arequipa la mayoría del tiempo es seco. Los veranos y los inviernos son cortos porque de enero a diciembre se podría decir que la mayoría del tiempo es templada y cómoda para el turista. La temperatura varía de 9° a 23°, no baja de 7° y no sube de 25°.
Recomendaciones para el clima de Arequipa:
- Visitar de marzo a diciembre.
- Ropa abrigadora para las mañana y las noches.
- Bloqueador.
- Ropa ligera para el día.
¿DÓNDE COMER EN AREQUIPA?
La Nueva Palomino
Es una picantería arequipeña conocida por el sabor de sus platos. Cuando entras a La Nueva Palomino sientes lo acogedora que es, su decoración y atención al comensal representa la personalidad arequipeña. Los platos más recomendados son: pebre, adobo, pato almendrado y rocoto relleno.
Lugar: Leoncio Prado 122 Yanahuara, Arequipa.
Teléfono: +51 54 252393
Chicha
Es un restaurante de exquisito gusto con la cocina a la vista de los visitantes. Sus platos son acordes para el comensal exigente y la atención al cliente es excelente, como todos los restaurantes de Gastón Acurio. Antes de traerte la entrada te entregarán panecillos variados. Los platos más pedidos en Chicha son: Ocopa, Cuy chactado y Chupe de camarones.
Lugar: Calle Santa Catalina 210, int 105, Arequipa.
Teléfono: +51 54 287360
El Fuego de San Antonio
Es un restaurante solo de parrillas. Si te gustan las carnes este lugar es para ti. La alpaca y cerdo a la parrilla son los platos más pedidos junto con el tradicional rocoto relleno.
Lugar: Calle Jerusalen 402, Arequipa.
Teléfono: +51 959 599 989
¿DÓNDE DORMIR EN AREQUIPA?
Acolpacha Tambo boutique
Es una casona acogedora que destaca por su arquitectura colonial. Se encuentra a 15 minutos en auto de la Plaza de Armas, y aunque no está tan cerca del centro sí lo está del Mirador de Yanahuara, del Monasterio de la Recoleta y de picanterías. El desayuno y el wifi está incluido.
Lugar: Calle Recoleta 108, Arequipa.
Los Andes Bed and breakfast
Este hotel está a media calle de la Plaza de Armas de Arequipa y muy cerca del Monasterio de Santa Catalina. Es uno de los más económicos, impecables y de trato excelente a los turistas. Incluye desayuno y wifi gratis.
Lugar: Calle La Merced 123, Arequipa.
Mint Hotel
Es un hotel para relajarse, con desayuno incluido. Está muy cerca de restaurantes mexicanos, picanterías y la casa-museo Mario Vargas Llosa. Es un hotel moderno, limpio y que se preocupa por la estadía de los huéspedes.
Lugar: Urbanización San Isidro C-12 Vallecito, Arequipa.
COMIDA TÍPICA
DE AREQUIPA
Rocoto relleno
Es un clásico de esta región, se trata de un rocoto, previamente limpio de venas y semillas, relleno de un guiso de carne con ají panca y queso. Va acompañado de un pastel de papas con queso y semillas de anís.
Adobo arequipeño
Es el desayuno de la mayoría de los arequipeños. Cerdo en trozos, ruda, chicha, cerveza, vinagre, romero, ajos, orégano, canela y sal. Te lo sirven caliente y, si gustas, remojas el pan de tres puntas que siempre lo acompaña.
Chupe de camarones
Este plato es reconfortante en un día frío de Arequipa. Los camarones, papas, alverjas, arroz, huevo y queso crean una consistencia que a veces no necesitas probar un segundo plato. Usualmente lo sirven con tostadas.
Pebre
Popular sopa arequipeña a base de lomo de cordero, cecina, garbanzo, chuño y otros condimentos. Lo acompaña la zarza de cebolla, ají, sal, pimienta y limón.
Queso helado
Se le llama así porque da la impresión que fueran trocitos de queso cuando lo sirven. La leche condensada se queda en las paredes del vaso y se asemeja mucho cuando el queso deja partículas mientras se come. Es el postre de los arequipeños por excelencia, así que no debes irte sin probarlo.
FESTIVIDADES DE
AREQUIPA
Fiesta de la Virgen de Chapi
Declarada Patrimonio Cultural de la Nación en el 2012. Es una festividad que se celebra en el distrito de Chapi el 1.° de mayo, la virgen recorre la capilla un día previo y los sacerdotes reciben confesiones todo el día. Los devotos amanecen en las calles con cirios encendidos, y el mismo día festejan comiendo platos típicos y bailan danzas tradicionales de la región.
Carnaval de Arequipa
La última semana de febrero se celebra a lo grande los carnavales arequipeños. Concursos de máscaras, corso de flores, concurso de belleza, días de agua donde entre todos se tiran agua con pintura, cáscaras de huevo y talco, un día de risas y burlas forman parte del programa del carnaval. Las ferias gastronómicas también están presentes, no pueden faltar las picanterías y las famosas chicheras.
Semana de Arequipa
Aprovechando el aniversario de la fundación de la región, la semana del 15 de agosto se celebra la Semana de Arequipa. Desfiles de tunas universitarias, de bandas escolares, concurso de canto y baile, procesión de la Virgen de la Asunción, patrona de los arequipeños, y el tradicional Corso de la Amistad.
